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 海  富  瑜 海洋生物非专业图鉴网站

开/关-资料
自用名:扫把剥皮鱼
其他名:扫把鱼,拟态革鲀、长尾革单棘鲀
英文名:Scribbled leatherjacket filefish
学 名:Aluterus scriptus
其他:扫把剥皮鱼,广东人分类,认为是剥皮鱼的其中一个品种,感觉广东人分类更靠谱一点。它们一般栖息在礁湖或向海礁坡上,幼鱼常可见在开放海域有漂浮物的地方。成鱼多为独处,幼鱼有时候会静止的倒立在海底,杂食性鱼类。扫把剥皮鱼,味道鲜美,剥皮去内脏,用清水清洗后,广东人清蒸,干煎都极鲜美,而东南亚人一般烧烤,也不错。 此类鱼,特别大(最长可达80厘米),有雪卡毒素的风险。
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